Type artikel Portret Videoreeks: pionierende boeren in beeld Samenvatting Onze landbouw stuit op zijn grenzen. De klimaatuitdaging, de biodiversiteitscrisis… In deze videoreeks tonen we vier pionierende boeren die agro-ecologie elk op hun eigen manier omarmen.
Type artikel Portret Agro-ecologie als verdienmodel Samenvatting ‘Het grote potentieel van agro-ecologische landbouw wordt niet benut op de schaal die we nodig hebben. Maak dat zorg voor bodem, milieu en klimaat deel uitmaken van het verdienmodel van boeren,' vertelt Joris Aertsens van Rikolto.
Type artikel Portret De Lochting, agro-ecologisch voedsel op ons bord Samenvatting Het belang van een veerkrachtig voedingssysteem is sinds het begin van de coronacrisis meer dan ooit aan de orde. Bond Beter Leefmilieu ging op zoek naar hoe dat beter zou kunnen, en kwam terecht bij De Lochting in Roeselare.
Type artikel Campagne Burgers en bedrijven in beweging voor agro-ecologie Samenvatting Voedsel Anders lanceert een nieuwe website met als doel om agro-ecologie in Vlaanderen aan te moedigen. Nieuw is dat ook burgers, bedrijven en lokale groepen zich kunnen aansluiten bij onze groeiende beweging.
Type artikel Portret Pioniers op hun (veel te droge) veld Samenvatting Door de huidige klimaatcrisis kampen vele boeren steeds meer met uitdagingen zoals extreme droogte. Agro-ecologie biedt daar oplossingen voor, zo bewijzen deze 4 pioniers althans.
Type artikel Portret Het Vrijselhof: natuurbeheer én voedselproductie samen Samenvatting Joe is een echte dromer, uitdagingen bestrijdt hij met ideeën: van Dry Farming tot circulaire landbouw. In zijn bioboerderij is hij zowel boer als natuurbeheerder als bewaker van een gezond sociaal weefsel in en rond zijn stad.
Type artikel Portret Lincelam, de eerste bio- vegan boerderij van Vlaanderen Samenvatting Bert Samyn legt ons uit hoe hij van Lincelam in Leisele een bio-veganistisch landbouwbedrijf kon maken en hoe hij daarmee gepaarde (financiële) uitdagingen in de nabije toekomst het hoofd biedt.
Type artikel Portret Atelier Groot Eiland: meer dan voedsel telen in de stad Samenvatting In ons verstedelijkte landschap neemt de populariteit en het belang van stadslandbouw alsmaar toe. Waar kunnen we beter kijken naar de mogelijkheden en uitdagingen die dit meebrengt dan in onze hoofdstad bij Atelier Groot Eiland?
Type artikel Portret Agro-ecologisch voedsel telen voor de stad Samenvatting Twee jaar geleden grepen Wim en Maarten de kans om hun eigen CSA-zelfoogstboerderij Goedinge op te richten. Ze leveren hun verse groenten fossielvrij met de fietskar en met de bioboot aan lokale horecazaken in Gent.
Type artikel Portret Van bioloog naar boer is maar een kleine stap Samenvatting Voormalig bioloog Lieven Devreese legt ons uit hoe en waarom hij bio-zelfoogstboerderij "het Polderveld" in Westkapelle opstartte met oog voor biodiversiteit en volgens de principes van CSA.
Type artikel Portret Wat je aandacht geeft, groeit Samenvatting Alles ademt geschiedenis in het "Hof van Heule", dat geprangd tussen de ring rond Kortrijk en de oprukkende verstedelijking stand houdt onder de naam "Heerlijkheid van Heule".
Type artikel Portret Minder varkens, meer gemoedsrust Samenvatting Carl Adriansens getuigt hoe hij in zijn boerenbedrijf Hof Ter Meulen in De Haan komaf wil maken met industriële varkensteelt en wil focussen op sociaal verantwoorde, rendabele en duurzame productiemodellen.
Type artikel Portret Oxfam steunt Belgische bio in omschakeling Samenvatting Oxfam wereldwinkels vertelt ons hoe en waarom ze hun filosofie verbreed hebben naar eerlijke handel niet enkel in het Globale Zuiden, maar ook hier in België. Resultaat? Versgeperste, fairtrade appelsap uit het Hageland!
Type artikel Portret Senegalese vrouwen doen het agro-ecologisch! Samenvatting De immer goedlachse en gemotiveerde Lucie Jata neemt ons mee naar haar vrouwenfederatie in Senegal en vertelt hoe ze daar betrokken is in een gezonde, agro-ecologische en participatieve samenwerking.
Type artikel Portret Boeren beheren de polders, paradijs voor weidevogels Samenvatting John Van Gompel zet zich in om de Uitkerkse Polder zo goed mogelijk te beschermen en beheren. Dat doet hij door een solide samenwerking met lokale boeren op te bouwen, een win-winsituatie voor boer én natuur.
Type artikel Portret De Zonnekouter, waar veerkracht centraal staat Samenvatting In tijden van klimaatverandering en extreme droogte hebben onze landbouwbedrijven nood aan meer veerkracht vindt Voedsel Anders. Biologische boer Arne Vastershaeghe van De Zonnekouter laat ons zien wat dat voor hem betekent.
Type artikel Portret Van boer naar landschapbouwer Samenvatting Inkomen genereren door mee te bouwen aan een aantrekkelijk en gezond landschap, daar pleit Voedsel Anders voor. We legden dit idee voor aan Kurt Sannen, biovleesveehouder van natuurboerderij Het Bolhuis bij Diest.
Type artikel Portret Wat als koeien gras zouden eten? Samenvatting Koeien horen op de wei vindt Voedsel Anders. Jos van Reeth is graspionier van de lage landen en legt uit waarom koeien ons landschap verrijken.
Type artikel Portret Varkensboer pleit voor 'minder maar eerlijker' Samenvatting Vlaams onderzoek toonde aan dat 28% van de varkenshouders wil stoppen met hun activiteiten maar dat niet kan omwille van de hoge schuldenlast. Varkensboer Luc Van Dommelen getuigt over de typische schuldenspiraal waarin boeren terechtkomen.
Type artikel Portret Ole en Maaike maken landbouw en voeding weer logisch Samenvatting In CSA-landbouwbedrijf Onslogischvoedsel tonen Ole en Maaike dat boeren ook anders kan. Ze geven ook enkele tips voor tuiniers en duurzame consumenten mee.
Type artikel Portret Ecologisch en grondgebonden boeren Samenvatting Volgens Nils Mouton is grondgebonden landbouw de enige correcte vorm van landbouw. Het leidt niet tot massaproductie, maar houdt het evenwicht tussen productie en lokale afzet.
Type artikel Portret Waar bomen en landbouw elkaar versterken Samenvatting Biologisch veehouder Jos De Clercq laat zien hoe hij aan de hand van circulaire "agroforestry" op een eigenwijze manier zijn producten vervaardigt en het beste uit de samenwerking van bomen en landbouw haalt.
Type artikel Portret Guatemala: een paradijs, maar niet voor iedereen Samenvatting Guatemala is een land met één van de hoogste ondervoedingscijfers ter wereld, landbouwgronden zijn er nog schromelijk ongelijk verdeeld. Desalniettemin leeft er ook veel hoop op gezondere, betere en eerlijkere landbouw.
Type artikel Portret Boeren als gezicht van speculoos Samenvatting La Confiance is een kleinschalige, bio-speculoosfabriek waar Leo, toegewijd aan de ambachtelijkheid, authenticiteit en eerlijkheid van zijn product, als directeur werkt. Hij geeft ons een inkijk in zijn bedrijf.
Type artikel Portret Waar de polders uit de oven komen Samenvatting Bakkerij De Cock is al jaar en dag een vaste waarde in Oostende. David en Christel vertellen ons hoe zij traditie en innovatie combineren in hun duurzame, lokale succeszaak.
Type artikel Portret Een hart voor koeien Samenvatting Ine Craenhals vertelt ons hoe en waarom ze koeienboer wil worden in een kleinschalig biologisch gemengd CSA-bedrijf, een open bedrijf met gesloten kringen.
Type artikel Portret Zelf zaden telen om kringloop te sluiten Samenvatting Op de Akelei telen Greet Lambrecht en haar man Johan D'Hulster variaties van groenten die ze zelf ontwikkelen. Zelf zaden telen is belangrijk voor de genetische diversiteit, een van de basisprincipes van agro-ecologie.