Milieu

“Momenteel eten we onszelf dood en met de intensieve landbouw doden we onze planeet”, schrijft Louis De Jaeger. In zijn nieuwe boek gaat hij op zoek naar hoe we het tij kunnen keren dankzij herstellende landbouw.. 

Bram heeft een hoogstamboomgaard in Bierbeek, met enkele bomen van wel 80 jaar. Door het kleinschalig boerenlandschap te versterken zorgt hij voor meer biodiversiteit.

Rene: “Ik ben altijd liever boer dan manager geweest. En met mijn aanpak haal ik hetzelfde rendement, met gezonde dieren die tijd krijgen om te groeien. Daar ben ik erg trots op!” 

Carl Adriansens getuigt hoe hij in zijn boerenbedrijf Hof Ter Meulen in De Haan komaf wil maken met industriële varkensteelt en wil focussen op sociaal verantwoorde, rendabele en duurzame productiemodellen. 

'Landbouwbeleid (GLB) moet over de bevoegdheden heen coherent zijn', vindt Voedsel Anders. Korotoumou Gariko vertelt ons hoe ze in Burkina Faso niet kunnen concurreren met Europese zuivelproducten en wat voor gevolgen dat draagt. 

In CSA-landbouwbedrijf Onslogischvoedsel tonen Ole en Maaike dat boeren ook anders kan. Ze geven ook enkele tips voor tuiniers en duurzame consumenten mee. 

Europa is bezig met het landbouwbeleid uit te tekenen voor na 2020. Daarbij zou vooral de focus moeten liggen op een agro-ecologische landbouw waarvan boeren kunnen leven en die zijn milieu-impact zoveel mogelijk beperkt.