Naar goede gewoonte bood Kiemkracht een bijzonder gevarieerd programma aan: workshops, performances, een zadentafel, praktijkbezoeken, talks, films én installaties. Voor ieder wat wils.
Terwijl verschillende geïnteresseerden in de voormiddag op bezoek gingen bij bioboerderij De Goedinge of bloemenkweker Fleur Couleur, waren de anderen te gast in de Sint-Pietersabdij voor enkele boeiende workshops en een boekvoorstelling.
De hele dag stond in het teken van zaden. Waarom zaden en zaadvaste rassen belangrijk zijn, en wat jij kan doen, lees je hier.
alles begint bij zaad - én een gezonde bodem
De namiddag stond volledig in het teken van kunst, films én drie inspirerende, verhelderende en kritische talks.
In de talk 'De toekomst van voedsel: wat staat er op het spel?' ging Dirk Holemans in gesprek met Justine De Witte, en met landbouweconoom Joost Dessein. Die pleitte er op het einde nog voor om in plaats van een minister van Landbouw een minister van Voeding aan te stellen. Niet om de belangen van de sector te verdedigen, maar om die sector goed te laten functioneren binnen de samenleving. Justine De Witte van bioboerderij 't Goed ter Heule deelde veel inspirerende good practices, maar vroeg zich ook luidop af: “Waarom krijgen we zoveel controleurs, en geen adviseurs?” Het toont de frustratie van boeren die willen verduurzamen, maar te weinig ondersteund worden.
Daarna volgde het panelgesprek met Million Belay van Alliance for Food Sovereignty in Africa, Lien Vrijders van Vitale Rassen, en Paul Grabenbergen van Arche Noah. Hun centrale boodschap was helder: alles begint bij zaad. De vraag wie daar controle over heeft, bepaalt de toekomst van ons voedselsysteem. Ligt die macht bij industriële monopolies die boeren afhankelijk maken van duur, jaarlijks terug te kopen zaad? Of bij boeren en gemeenschappen, die zaden kunnen delen, aanpassen en verbeteren? Het antwoord op Kiemkracht was duidelijk: voedselsoevereiniteit begint bij autonomie over zaden.
(Lees zeker het diepgravende dossier 'Van wie is het zaad?' om hier meer over te weten.)
Agro-ecologie is ook gezond eten. Dat begint bij een gezonde bodem. Daarover praatten bodemecoloog Emilia Hannula en kinderinfectioloog Daan Van Brusselen. Daan Van Brusselen wees op de impact van ons voedselsysteem op het menselijk lichaam. Minder biodiversiteit in de leefomgeving wordt gelinkt aan een hogere kans op allergieën bij kinderen. Een vezelrijk, plantaardig dieet draagt dan weer bij aan een gezonder microbioom, terwijl blootstelling aan pesticiden dat ondermijnt.
Bedankt aan alle aanwezigen!
Bedankt aan partners Velt vzw, Oikos, Kunstencentrum VIERNULVIER, en alle leden van ons netwerk die mee het aanbod verzorgden.
Presentaties en foto's
Foto's met dank aan © Michiel De Vijver en © March Gutman
