Samenwerking

Voedsel Anders, Wervel, Landwijzer en Linked.Farm organiseerden een inspiratiebezoek rond de samenwerking in de korte keten in de streek rond Namen.

Bij Voedselteams werken burgers samen met landbouwbedrijven en verwerkers in wederzijds respect.

Eind november organiseerde Voedsel Anders een verrijkende netwerkdag over systeemdenken en agro-ecologie. Samen met mensen van 16 organisaties wisselden we uit om verandering naar een eerlijk en duurzaam landbouw- en voedselsysteem te versterken.

De Malinese Togo Kadidia Poudiou werkt nauw samen met haar coöperatie AMEKENE om voedzame zwarte bonen te produceren en te verkopen. Dankzij opleidingen heeft zij al veel positieve verandering ervaren in haar dorp. 

We verwelkomen Vitale Rassen vzw als nieuw lid van Voedsel Anders. De boeren uit dit netwerk gaan voor kwalitatieve biologische zaden en leggen de selectie terug in boerenhanden. 

Simon Colembie combineert de liefde voor de landbouw en het landschap en pioniert ook in de ketenaanpak, waar respect voor de boer voorop komt te staan. Het resultaat valt te proeven in het korenbrood van De Trog. 

 In de agro-ecologie gaat ook de boer in dialoog met de natuur, met de samenleving. Tijd dat we die dialoog versterken.

Sigrid teelt voedsel voor de gemeenschap rond de boerderij. Zo verzorgt ze bodem & mensen. Agro-ecologie is een groeiproces, beseft Sigrid.  

Laurence Claerhout is oprichtster van Linked.farm, het digitaal platform voor hoeveproducten. Ecologie en economische zekerheid gaan samen vindt ze: "Boeren die hun boterham verdienen, zijn meer geneigd om duurzaam te produceren.”

Fabriek Paysanne is een collectief van zes mensen die landbouwwerktuigen ontwerpen en produceren met en voor agro-ecologische boer.in.nen. Ze versterken de technologische soevereiniteit en de leefbaarheid van de boerenlandbouw. 

Johan Heyde, voorzitter van de Tannekes Tuin in Tielt legt ons uit hoe ze op een agro-ecologische manier samentuinen en als één hechte groep van elkaar leren en delen. 

Voedsel Anders Nederland en Vlaanderen weerleggen samen een aantal hardnekkige mythes over landbouw en voedsel. De eerste mythe: "Vrijhandel bevordert de mondiale voedselzekerheid."

In ons verstedelijkte landschap neemt de populariteit en het belang van stadslandbouw alsmaar toe. Waar kunnen we beter kijken naar de mogelijkheden en uitdagingen die dit meebrengt dan in onze hoofdstad bij Atelier Groot Eiland?

Bijen houden zonder onze zelfregelende, wondervolle natuur aan te tasten en onontbeerlijke, inheemse bijenvolken uit te putten, imker Joep Fourneau toont hoe hij daar al enkele jaren succesvol in slaagt. 

Rene: “Ik ben altijd liever boer dan manager geweest. En met mijn aanpak haal ik hetzelfde rendement, met gezonde dieren die tijd krijgen om te groeien. Daar ben ik erg trots op!” 

De immer goedlachse en gemotiveerde Lucie Jata neemt ons mee naar haar vrouwenfederatie in Senegal en vertelt hoe ze daar betrokken is in een gezonde, agro-ecologische en participatieve samenwerking. 

John Van Gompel zet zich in om de Uitkerkse Polder zo goed mogelijk te beschermen en beheren. Dat doet hij door een solide samenwerking met lokale boeren op te bouwen, een win-winsituatie voor boer én natuur. 

In tijden van klimaatverandering en extreme droogte hebben onze landbouwbedrijven nood aan meer veerkracht vindt Voedsel Anders. Biologische boer Arne Vastershaeghe van De Zonnekouter laat ons zien wat dat voor hem betekent. 

In CSA-landbouwbedrijf Onslogischvoedsel tonen Ole en Maaike dat boeren ook anders kan. Ze geven ook enkele tips voor tuiniers en duurzame consumenten mee. 

La Confiance is een kleinschalige, bio-speculoosfabriek waar Leo, toegewijd aan de ambachtelijkheid, authenticiteit en eerlijkheid van zijn product, als directeur werkt. Hij geeft ons een inkijk in zijn bedrijf. 

Bakkerij De Cock is al jaar en dag een vaste waarde in Oostende. David en Christel vertellen ons hoe zij traditie en innovatie combineren in hun duurzame, lokale succeszaak.  

Ine Craenhals vertelt ons hoe en waarom ze koeienboer wil worden in een kleinschalig biologisch gemengd CSA-bedrijf, een open bedrijf met gesloten kringen. 

Als chef-kok, is Piet-Jan Lint druk bezig met het uitdragen van zijn eigen keuken op allerhande verschillende manieren. Gefascineerd door wilde, vegan gerechten koos hij regelrecht voor Intuitive Cooking. 

Geertje Meire demonstreert ons hoe zij op een creatieve manier haar leven wijdt aan haar moestuin en doordachte, sociale levensstijl. Zo kleurt ze het begrip duurzaamheid positief in.