Inspiratie

“Momenteel eten we onszelf dood en met de intensieve landbouw doden we onze planeet”, schrijft Louis De Jaeger. In zijn nieuwe boek gaat hij op zoek naar hoe we het tij kunnen keren dankzij herstellende landbouw.. 

Sinds deze zomer zijn de Landbouwbrigades in Vlaanderen van start gegaan. Met meewerkdagen en maatschappelijke acties wil dit netwerk van geëngageerde burgers een lans breken voor agro-ecologische verandering in ons voedselsysteem.

Simon Colembie combineert de liefde voor de landbouw en het landschap en pioniert ook in de ketenaanpak, waar respect voor de boer voorop komt te staan. Het resultaat valt te proeven in het korenbrood van De Trog. 

Om de rijke diversiteit aan aardappelen in Bolivië niet door grote bedrijven te laten claimen, besloot boer Wildo een eigen register aan te leggen waarin ze alle soorten in hun dorp beschrijven en registreren. 

De Landgenoten heeft een nieuwe crowdfunding opgestart voor boer Jarno Claeys. Ze zoeken mensen die aandeelhouder willen worden voor de aankoop van een tuinbouwbedrijf van 2,5 hectare in Pittem.

Anneleen en Karel staan op de drempel van een overname van hun respectievelijke familiale boerderijen. “Ik wil tonen dat kleinschalige, biologische kringlooplandbouw wél kan, ook bij melkvee”, zegt Anneleen.

Het leven van bijen hangt in grote mate af van hun omgeving. Voor Lode Devos, zot van bijen en natuurlijk bijenhoeder, is het daarom heel evident om mee te trekken aan de kar van agro-ecologische landbouw.

In een webinar op ons festival Kiemkracht zetten we het thema ‘feminisme en agro-ecologie’ in de kijker. Sterke vrouwen getuigen over de vrouwelijke energie als belangrijke troef op weg naar een ecologisch en sociaal voedselsysteem. 

De aandacht voor de korte keten groeit, maar wat betekent dit precies? Wat met producten die we niet zelf kunnen telen zoals koffie of cacao? Primeert de afstand, een eerlijke prijs voor de boer of het ecologische? 

Ruim zes jaar geleden sloot Johan Nagels zich aan bij voedselteam Edegem. 'Het lokale aspect, hoe iets geteeld wordt en een eerlijke vergoeding voor de boer kwamen mooi samen,' vertelt Johan.

Het Belgisch familiebedrijf Pintafish wil van duurzaam, seizoensgebonden vissen de norm te maken. Ze verkopen seizoensgebonden pakketten en brengen ook minder populaire soorten aan de man. 

Van 15 tot 23 mei is het ‘Week van de Korte Keten’. Dat initiatief wil meer mensen naar de boerderij lokken, want dankzij kortere, eerlijkere voedselsystemen kunnen boeren en burgers de prijs en kwaliteit van hun voedsel meer in eigen hand nemen.

 In de agro-ecologie gaat ook de boer in dialoog met de natuur, met de samenleving. Tijd dat we die dialoog versterken.

Veehouder Klaas en zijn vrouw Teja runnen samen de Caiphashoeve, een biologisch bedrijf met melkvee en granen in Leffinge. “Kringlopen sluiten begint bij een goed evenwicht tussen onze koeien en beschikbare gronden,” vertelt Klaas.

Diderik heeft een voedselbos in Houthulst, met eetbare planten en graslanden met schapen. Hij doet aan natuurinclusieve landbouw, dat is véél meer dan enkel voedsel produceren.

Jon Rouvrois neemt een divers biologisch fruitteeltbedrijf over met steun van De Landgenoten. 

Sigrid teelt voedsel voor de gemeenschap rond de boerderij. Zo verzorgt ze bodem & mensen. Agro-ecologie is een groeiproces, beseft Sigrid.  

Kleinschalig met liefde en passie voor het beroep, zo werkt de familie Martens. Zes jaar geleden startten ze met een slagerij. Zo zijn ze minder afhankelijk. 

Van Haesendonck in Zemst is een echt familiebedrijf: vier broers en hun zus werken er samen op de boerderij. Hun hoevewinkel biedt een oplossing voor het opnieuw verbinden van burgers en boeren. 

Rosette Hendrix teelt biologische bloemen bij Veldkleur in Rummen. In april 2021 opent ze ook een bloemenveld op de site van het ziekenhuis Oost-Limburg (ZOL) in Genk. Zo is Rosette een bondgenote voor een gezonde samenleving.
 

Laurence Claerhout is oprichtster van Linked.farm, het digitaal platform voor hoeveproducten. Ecologie en economische zekerheid gaan samen vindt ze: "Boeren die hun boterham verdienen, zijn meer geneigd om duurzaam te produceren.”